Žatec - Výborným výsledkem pro pořádající hotelovou školu SOU a SOŠ SČMSD Žatec skončil 14. ročník Žateckého cupu. V barmanské soutěži žáci pořádající školy v úterý 7. května vybojovali vedle dalších výborných umístění hlavně jedno prvenství, jedno druhé a jedno čtvrté místo.
Tradiční soutěž měla letos poněkud neobvyklý průběh, neboť v oblasti srážkového stínu celé dopoledne pršelo. Díky operativnímu rozhodnutí Chrámu Chmele a Piva se tak celé klání pro desítky dětí z hotelových škol celé republiky přesunulo z venkovních prostor Restaurace U Orloje do krytého informačního centra chrámu. Omezené místo pak během dopoledne ještě víc zaplnili žáci děčínské školy, která se žatecké soutěže zúčastnila poprvé – a desítky studentů přijely fandit a navštívit Žatec, jenž se loni dostal na prestižní seznam světových památek se značkou UNESCO.
Všechny účastníky na úvod pozdravili ředitelka pořádající školy SOU a SOŠ SČMSD Stanislava Sajdlvová a za město Žatec starosta Radim Laibl. Za organizátory z České barmanské asociace soutěžící mimo jiné přivítal i Martin Vogeltanz z Plzně, čerstvý mistr světa ve výrobě nealkoholických drinků.
Právě výroba drinků byla jednou ze tří soutěžních disciplín Žateckého cupu. Vzhledem k místu konání je podmínkou při výrobě koktejlu použití místního piva. Míchání nápoje se nejvíc povedlo domácí Michaele Vlkové, jež disciplínu s více než dvěma desítkami soutěžících vyhrála!
Spokojená s průběhem nakonec nebyla jen ona, ale i její spolužáci a vůbec všichni účastníci. Jednak nezmokli pod širým nebem, kde se jinak soutěž koná, jednak poznali vnitřní prostory hlavní turistické atrakce Žatce a mohli v ní poměřit své barmanské dovednosti.
Z výsledků Žateckého cupu 2024
Junior Mistr kávy CBA (příprava kávy):
- 1. Laura Pesselová, Hotelová škola Plzeň
- 4. David Kuneš, SOU a SOŠ SČMSD Žatec
Junior Beer Competition CBA (točení piva):
- 1. Viktória Skočovská, SŠ Brno
- 2. František Kamenický, SOU a SOŠ SČMSD Žatec
Junior Coctail Competition CBA (příprava drinků s použitím žateckého piva):
- 1. Michale Vlková, SOU a SOŠ SČMSD Žatec
- 2. Matěj Sedmera, SŠ Brno
- 3. Sára Šmerdová, SŠ Brno. (kas)
